ケーキと手染め毛糸の店 eenie

ショーケースを眺めると、ふわふわとした質感のシフォンケーキや、旬の果実をのせたいちじくのタルトなど、ひとつずつ丁寧に仕上げられたお菓子が並びます。「ケーキと手染め毛糸の店 eenie」の生菓子は、重たさを感じさせない軽やかな甘みと上品な口当たりが特徴的です。香り高い紅茶のシフォンケーキはもちろん、もっちりとした弾力の生地とすっきりしたクリームが調和するロールケーキも、穏やかなティータイムにぴったりな一品です。

しっかりとしたコクを味わいたい時には、栗の風味を生かしたシブーストやモンブラン、深みのあるガトーショコラが選択肢に入ります。タルト生地の香ばしさとムースのなめらかさ、あるいはサクサクとした食感のアクセントなど、細かな仕込みの工夫が詰まっています。生ケーキのほかにも、フィナンシェやカトルカールといった素朴な焼き菓子、マカロンなども揃っており、日持ちするおやつを探している時にも頼りになります。

扉を開けた店内には、色とりどりの手染め毛糸や雑貨、製菓型が並び、洋菓子店としてはひと味違うワクワクする空間が広がっています。イートイン席のないテイクアウト専門店のため、嵯峨野の散策帰りや自宅でのくつろぎ時間に合わせて、お気に入りのケーキを連れて帰ることができます。日常のささやかなご褒美や誕生日のお祝いケーキなど、ほっと一息つきたい日の持ち帰りに選びたいお店です。